Sugo di pomodoro

Saper realizzare un buon sugo di pomodoro è certamente utile per comporre numerosi piatti sia ce si tratti di primi, di secondi etc..


Ingedienti:

• passata di pomodoro
• 1/2 cipolla
• sale
• olio di oliva
• basilico

Preparazione:

In una pendola mette l'olio do oliva e fate rosolare la cipolla. Aggiungete la passata di pomodoro, il basilico e un bicchiere d'acqua. Fate cuocere il sugo a fuoco medio per circa 30 minuti.

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