La depilazione fai da te

Quanto è importante per una donna avere sempre la pelle liscia e depilata? Beh, è difficile rispondere a questa domanda, fatto sta che con l’arrivo delle bella stagione l’esigenza matura e con essa i dubbi.

Unghie deboli, che si sfaldano? Ecco la soluzione

Se anche voi come me avete delle unghie deboli, fragili che si sfaldano e non riuscite a farle crescere a sufficienza questa è la guida che fa per voi...

Penne con tonno

Per gli amanti della pasta ricetta semplice, veloce e adatta a queste calde giornate primaverili....

Crea dei bellissimi fotomontaggi

Come ottenere questi bellissimi fotomontaggi? Leggi questa semplice guida...

Parmigiana di melanzane

Esistono molte varianti per comporre questo gustoso piatto, io personalmente seguo questa....

giovedì 31 maggio 2012

Fagiolini al prezzemolo

Oggi vorrei proporvi un'altro gustoso contorno per utilizzare le  verdure di stagione: Fagiolini al prezzemolo!

Ingredienti:
  • 750g di fagiolini freschi e sottili
  • 100g di burro
  • uno spicchio di aglio
  • un ciuffo di prezzemolo
  • sale
Preparazione:

Spuntate i fagiolini, lavateli e scolateli bene, quindi poneteli in una pentola con abbondante acqua bollente salata e cuoceteli per 20 minuti circa; regolatevi a seconda delle loro dimensioni. 
Scolateli e  metteteli in una padella in cui avrete fatto spumeggiare il burro con lo spicchio di aglio sbucciato. Cosparge i fagiolini con metà del prezzemolo tritato e lasciateli rosolare per 10 minuti circa.
Regolate di sale, unite il restante prezzemolo tritato, eliminate l'aglio e servite.

domenica 27 maggio 2012

PartyGrill Multifunzione


Per una cena divertente e originale fra amici vi consiglio Raclette PartyGrill Multifunzione Severin. 

Il prodotto è dotato di una Superficie grill combinata, una pietra naturale per grigliare in maniera sana usando meno grassi, un piatto girevole in alluminio con rivestimento antiaderente per grigliare e per cuocere 4 piccole crepe, 8 padelline con rivestimento antiaderente e di un termostato regolabile.
La pietra può essere usata per preparare ortaggi, fettine di carne o filetti di pesce. La piastra di grigliatura può essere usata invece  per grigliare nel modo normale sulla superficie rigata, mentre la superficie liscia è ideale per la preparazione delle crêpe o frittelle. È davvero molto divertente e molto facile da utilizzare. 
I miei amici lo adorano. Io non ho problemi per la presentazione del piatto e in più cucino senza grassi!
Da provare!

sabato 26 maggio 2012

Piselli al prosciutto

Oggi vi propongo un contorno semplice da utilizzare per sfruttare a meglio le verdure di stagione.


Ingredienti:
contorno con piselli
  • 1.200 kg circa di piselli freschi
  • burro
  • 100g di prosciutto cotto magro
  • sale
  • 1 bicchiere di panna da cucina
Preparazione:

Sgusciate i piselli, quindi metteteli in una casseruola in cui avete fatto sciogliere 80g di burro. Salateli, pepateli e, quando saranno ben insaporiti nel condimento, copriteli con un filo di acqua. Cuoceteli per 20 minuti circa, scoperti e a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto. Nel frattempo tagliate il prosciutto a dadini e aggiungetelo ai piselli quando avranno assorbito tutto l'acqua; alzate la fiamma, unite la panna e lasciate sul fuoco ancora per qualche minuto. Regolate di sale e servite ben caldi.

venerdì 25 maggio 2012

Zucchine trifolate

Vi propongo un ottimo contorno, facile e gustoso,  per utilizzare le verdure di stagione


Ingredienti:
  • 750g di zucchine piuttosto piccole
  • 3 cucchiai di prezzemolo tritato
  • 2 spicchi di aglio
  • 20g di burro
  • 2 cucchiai di olio
  • sale
  • pepe
Preparazione:

Lavate le zucchine, asciugatele e affettatele a rondelle piuttosto sottili. Fate scaldare l'olio e il burro in una casseruola, aggiungete l'aglio sbucciato e fatelo dorare, quindi schiacciatelo e poi eliminatelo. Aggiungete le zucchine e cuocete a fuoco medio per 20 minuti circa mescolando spesso. Salate, pepate, cospargetele con il prezzemolo tritato e servite.


giovedì 24 maggio 2012

Polpette di carne

Ingredienti:
  • 200g di carne di suino macinata
  • 100g di carne di vitello macinata
  • 1/2 spicchio di aglio tritato
  • 150g di mollica di pane imbevuta nel latte 
  • 100g di formaggio grattugiato
  • 2 uova
  • sale
  • prezzemolo tritato
  • pepe
  • olio
Preparazione:

Mescolate i due tipi carni. Aggiungete via via gli ingredienti, mescolate bene in modo da ottenere un composto omogeneo. Formate le polpette nella dimensione che desiderate. Friggete le polpette in una padella con dell'olio fino ad ottenere una impanatura dorata.
Potete servirle fritte oppure con del sugo di pomodoro.

Sugo di pomodoro

Saper realizzare un buon sugo di pomodoro è certamente utile per comporre numerosi piatti sia ce si tratti di primi, di secondi etc..


Ingedienti:

  • passata di pomodoro
  • 1/2 cipolla
  • sale
  • olio di oliva
  • basilico
Preparazione:

In una pendola mette l'olio do oliva e fate rosolare la cipolla. Aggiungete la passata di pomodoro, il basilico e un bicchiere d'acqua. Fate cuocere il sugo a fuoco medio per circa 30 minuti.


Trofie al forno

Vi propongo il mio classico piatto della domenica: Trofie al forno!

Ingredienti
  • 350g di Trofie
  • 3 mozzarelle
  • passata di pomodoro
  • 1 cipolla
  • 150g di prosciutto cotto
  • 1 bicchiere di besciamella
  • 1 uovo
  • formaggio grattugiato
  • olio di oliva
  • sale
  • basilico
  • pepe
Preparazione:

Tagliate un po di cipolla e fatela rosolare nell'olio. Aggiungete la passata di pomodoro, il basilico, un bicchiere di acqua e fate cuocere il sugo per circa 30 minuti.
Cuocete le trofie. Nel frattempo, in un piatto sbattete con la forchette l'uovo e aggiungetevi un pizzico di pepe. Scolate la pasta e aggiungetevi del sugo e un po' di mozzarella tagliata a cubetti. Mescolate il tutto.  Prendete una teglia e disponetevi uno strato di sugo e uno di pasta. Sopra tale strato aggiungete dell'altra mozzarella, un po' di besciamella e una manciata di formaggio grattugiato. Continuate cosi fino al riempimento della teglia. Prima di infornare cospargete l'ultimo strato, oltre che con i precedenti ingredienti, con l'uovo.
Infornate a 180° per circa 15 minuti fino a quando non si sarà formata una leggera crosticina sulla pasta.

Potete aggiungere a questa ricetta anche delle polpettine di carne. Per le polpette seguite questa ricetta e aggiungetele al sugo di pomodoro quando si trova circa a mezza cottura.

mercoledì 23 maggio 2012

Insalata di riso

Oggi vorrei  proporvi un classico: l'insalata di riso! Piatto sicuramente adatto alle calde giornate estive o per una giornata fuori casa può essere proposto come primo o come piatto unico.
Per realizzarlo esistono tante varianti io personalmente mi affido a questa ricetta:

Ingredienti 

  • 300g di riso per insalate
  • 2 uova sode
  • 1 scatoletta di tonno sottolio
  • 1 scatoletta di mais
  • 80g di piselli
  • 1 pomodoro fresco (non troppo maturo)
  • 150g di prosciutto cotto a cubetti
  • 1 mozzarella
  • 4 wurstel
  • olio di oliva
  • sale




Preparazione:



Fate cuocere il riso e scolate bene l'acqua in eccesso. Mettete il riso in un un contenitore dai bordi alti. Da parte tagliate le uova sode, la mozzarella a cubetti e i wurstel. Aggiungete il tutto al riso. Lavate e tagliate il pomodoro. Eliminate l'olio dal tonno e aggiungetelo al riso.  Aggiungete al composto il mais e i piselli. Mescolate il tutto, salate e aggiungete l'olio di oliva a piacere. Io personalmente metto poco olio ma tanta maionese...

Questa ricetta può essere modificata a piacere. Potete aggiungere sottoli, sottaceti, altre verdure...
Insomma, tutto quello che più vi piace!

giovedì 17 maggio 2012

Reggi boccetta

Sapete che amo avere delle mani curate, unghie sempre smaltate in maniera quasi maniacale.
Girovagando su internet mi sono imbattuta in un oggetto davvero strano. Il titolo dell' inserzione riportava "Porta-flacone smalto" mi sono incuriosita e ho deciso di vedere di cosa si trattasse. 


E' un pratico "reggi boccetta" che può facilitare l'applicazione dello smalto. 
Appena l'ho visto ho pensato a tutte quelle volte che cercando di mettere lo smalto  ho rischiato di  rovesciare la boccetta oppure a quelle volte che ho messo in pericolo i miei vestiti nel tentativo maldestro di tenere lo smalto in equilibrio sulle gambe.
Ho subito deciso di prenderne uno per per me e uno per le mie sbadate amiche.  
Per la spedizione dovrò attendere ancora un paio di giorni ma prometto di farvi sapere subito come mi sono trovata.
Beh forse questo strano oggetto può semplificarci la vita!!

martedì 8 maggio 2012

La depilazione fai da te


Quanto è importante per una donna avere sempre la pelle liscia e depilata?
Beh, è difficile rispondere a questa domanda, fatto sta che con l’arrivo delle bella stagione l’esigenza matura e con essa i dubbi. 
Qual è il miglior metodo da adottare per avere gambe sempre lisce?
Io penso che la risposta a questa domanda sia estremamente soggettiva e che dipenda, quindi, da donna a donna.
Ci sono donne che pur di conservare la loro bellezza sono disposte anche a soffrire un po’ altre, invece, decisamente più pigre, che preferiscono metodi più delicati, se cosi si può dire.
Io mi classifico a metà, per quanto riguarda la depilazione,  cioè, in base al periodo per cui desidero essere perfettamente depilata, opto per questo o quest’ altro metodo.
Innanzitutto cerchiamo di analizzare i diversi metodi con relativi pro e contro:
  • La crema depilatoria: rapida, poco costosa e soprattutto indolore può risultare particolarmente utile quando si desidera avere una pelle liscia in poco tempo. Esistono diversi tipi di creme specifiche per la parte del corpo da trattare e per la modalità di applicazione, siano esse applicabili sotto la doccia, mousse o altro. Tutte conservano però la loro praticità anche se dobbiamo prestare particolare attenzione ai tempi di applicazione se non vogliamo correre il rischio di bruciarci.

  • Ceretta a caldo: decisamente più dolorosa della crema è comunque il metodo più efficace per la rimozione temporanea dei peli superflui.  Si trovano in commercio dei pratici kit per la ceretta fai da te composti dallo scalda cera, dalle strisce  in tessuto e dal roll di cera. Dobbiamo prestare comunque attenzione alla temperatura della cera per evitare di scottarci. Come utilizzarli? Bene, ne acquistai uno poco tempo fa e devo dire che mi sono trovata benissimo. Allora basta collegare lo scalda cera alla spina almeno mezzora prima di iniziare l’operazione. Se avete la possibilità utilizzate uno scalda cera con termostato regolabile. Appena la cera diventata liquida stendetene sulla pelle un velo sottile. Assicuratevi sempre che la pelle sia ben pulita e priva di ferite. A questo punto applicate sopra il velo una striscia di tessuto. Fate in modo che aderisca bene alla pelle e con un movimento rapido, dal baso verso l’alto, in senso contrario alla crescita dei peli,  tirate la striscia. Rispetto alla crema i tempi per la depilazione sono decisamente più lunghi ma il risultato è più duraturo.

  • Silk é-pil : doloroso al pari della cera è un altro metodo molto rapido per ottenere una buona depilazione. È pratico e facile da utilizzare tuttavia per chi come me ha una pelle scura con il progressivo utilizzo può creare gli antiestetici peli incarniti.




Dopo questo rapido sguardo ai metodi più utilizzati per la depilazione vi confesso che personalmente li utilizzo tutti in maniera più o meno costante senza però rinunciare a qualche capatina dall'estetista.

giovedì 3 maggio 2012

Penne con tonno

Per gli amanti della pasta ricetta semplice, veloce e adatta a queste calde giornate primaverili.

Ingredienti
  • 200g di penne rigate
  • 200g di tonno sott'olio
  • 1 cipolla
  • 1 cucchiaio di prezzemolo
  • 5 cucchiai di olio extravergine d'oliva
  • sale e pepe
Preparazione:
Tagliate a fettine la cipolla. Mettetela in una padella con l'olio, salate e dopo 3 minuti, aggiungete 8 cucchiai di acqua e cuocete per altri 5 minuti. Unite alla cipolla il tonno sbriciolato e sgocciolato dall'olio di conservazione e cuocete per tre minuti. Cuocete le penne. Versatele nella padella, cospargetele di prezzemolo e spolverizzate di pepe. Fate saltare il tutto per un minuto mescolando bene. 

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More